當(dāng)然古人在那個時候不會分析得這么科學(xué),他們是本著長期積累的經(jīng)驗以及從實際出發(fā)的原則來制造長途攜帶食物的。
切糕由玉米和小麥面粉做成,里面加入了大量的干果和果脯。大家都知道玉米面和小麥面在北方是作主食的,而當(dāng)時往來于絲綢之路的大部分都是北方人,所以用面粉做切糕就理所當(dāng)然了。
做切糕講究材料,切糕的測量要好,好的材料做出來的切糕才會既美觀又可口。
深圳市艾格瑞儀器有限公司,特推出切糕測量水分測定儀,切糕原料水分分析儀,切糕水分控制檢測儀
一、技術(shù)參數(shù):
1.測定水分范圍:0—90%
2.分辨率:0.1%
3.顯示:LED液晶顯示
4.使用環(huán)境:-5℃-+60℃
5.體積:205*65*50mm
6.電源:9V電池(6F22型)
7.重量:0.24kg
附件:皮質(zhì)儀器套、6F22型9v電池一節(jié)、使用說明書、保修卡、合格證等。
儀器原理:
艾格瑞切糕原料水分測定儀,采用高場能原理結(jié)合德國技術(shù)研發(fā)而成,儀器攜帶方便,小巧玲瓏,快速便攜;艾格瑞切糕原料水分儀在使用過程中儀器能在傳感器周圍產(chǎn)生對水分子敏感的電磁場,利用水分子吸收能量的特性產(chǎn)生固定的電場能與失去的電場能進行比較得出準(zhǔn)確的水分值。針對含水量不同的被測物,儀器根據(jù)其吸收的能量不同從而得出不同的水分值來。艾格瑞切糕原料水分儀,切糕果脯水分儀的傳感器與主機合為一體,體積小、重量輕、測試靈敏度高、液晶顯示,并同時可滿足不同場合的產(chǎn)品測試需求。操作界面設(shè)有6個檔位對切糕果脯等檢測時進行數(shù)據(jù)校準(zhǔn),從而使結(jié)果更加,適用于測量切糕果脯、切糕干果、切糕玉米面、切糕面粉等含水率檢測。








