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- 是否安全：安全
- 是否全新：全新
- 封裝：紙箱
- 質保服務：一年
- 顏色：圖片色
法國SDmatic損傷淀粉測定儀 型號:SDmatic-06200763庫號：D339635
SDmatic損傷淀粉測定儀
面粉廠、食品廠和科研機構
檢測和控制面粉質量
檢測磨輥是否調節合適，如平行，磨損
烘焙廠
控制面粉的常規指標（吸水率，發酵特性，流變特性）與zei終產品質量（如zei終產品外表與口感）
調整面粉吸水率，提高面團產出量
檢測損傷淀粉含量。如果損傷程度過高，會導致
- 吸水過多，面團過粘
- 體積變小，顏色變暗
- 餅干的密度和直徑異常，表面開裂
特點
簡便：全自動分析，無需復雜的酶
快速: 10分鐘內完成檢測
靈活：應用實驗室可按您的需要開發新的定標。您也可以享受SDmatic的便利，同時繼續使用您的現有評測方法。
工作原理
安培測定法（Medcalf & Gilles法）：檢測面粉稀釋液的碘吸收率， 即淀粉損傷越多， 碘吸收越多。
淀粉損傷儀符合標準：AFNOR VO3-731 – AACC 76-33 and ICC N° 172.
技術參數
電壓：110/230伏交流電-50/60赫茲
功率：170瓦
凈重：凈重6公斤，毛重10公斤左右
尺寸（長x寬x高）：25 x 37 x 39 厘米
訂貨信息
貨號 品名
06200763 SDmatic型損傷淀粉測定儀
608562 反應杯
06200857 取粉匙
SDmatic損傷淀粉測定儀
面粉廠、食品廠和科研機構
檢測和控制面粉質量
檢測磨輥是否調節合適，如平行，磨損
烘焙廠
控制面粉的常規指標（吸水率，發酵特性，流變特性）與zei終產品質量（如zei終產品外表與口感）
調整面粉吸水率，提高面團產出量
檢測損傷淀粉含量。如果損傷程度過高，會導致
- 吸水過多，面團過粘
- 體積變小，顏色變暗
- 餅干的密度和直徑異常，表面開裂
特點
簡便：全自動分析，無需復雜的酶
快速: 10分鐘內完成檢測
靈活：應用實驗室可按您的需要開發新的定標。您也可以享受SDmatic的便利，同時繼續使用您的現有評測方法。
工作原理
安培測定法（Medcalf & Gilles法）：檢測面粉稀釋液的碘吸收率， 即淀粉損傷越多， 碘吸收越多。
淀粉損傷儀符合標準：AFNOR VO3-731 – AACC 76-33 and ICC N° 172.
技術參數
電壓：110/230伏交流電-50/60赫茲
功率：170瓦
凈重：凈重6公斤，毛重10公斤左右
尺寸（長x寬x高）：25 x 37 x 39 厘米
訂貨信息
貨號 品名
06200763 SDmatic型損傷淀粉測定儀
608562 反應杯
06200857 取粉匙
