本速測(cè)盒采用樣品提取液與檢測(cè)試劑反應(yīng)，利用顯示的深淺再與色卡的比較來(lái)確定食品中二氧化硫殘留是否標(biāo)。
二、限量規(guī)定
1、國(guó)標(biāo)GB2760—1996《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》對(duì)允許二氧化硫殘留的食品做了明確的限量規(guī)定，以下的產(chǎn)品允許有二氧化硫殘留，但不得過(guò)0.1g/kg：蘑菇、干果、干菜、金針菇、竹筍、白糖、冰糖、黃花菜、粉絲、蜜餞、蘑菇罐頭等。
2、 未列入國(guó)標(biāo)GB2760—1996《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的食品均不允許添加。如：生姜、銀耳、龍眼、荔枝、蓮子、蝦仁、豆芽和性衛(wèi)生筷等等。
三、技術(shù)指標(biāo)
1、檢出限：按本說(shuō)明處理樣品：10 mg/kg 2、試劑期：6個(gè)月
請(qǐng)注意：本品為盒裝，檢出量為50ppm，可檢測(cè)50份樣品試劑用量。購(gòu)買(mǎi)前可向客服人員進(jìn)行咨詢(xún)，或者電話(huà)聯(lián)系我們。
