- 品牌/商標：斯坦道
- 企業類型：制造商
- 新舊程度：全新
- 原產地：福建廈門
儀器簡介
揮發性鹽基氮檢測項目為福建省科技廳資助，由福州大學與廈門斯坦道科學儀器股份有限公司合作開發，已獲得國家發明保護并于2006年通過了福建省科技廳成果鑒定，產品通過福建省技術監督局、廈門出入境檢驗檢疫局等單位檢測。
STD-XG為國內快速定量檢測鮮（凍）畜禽肉、動物性水產品揮發性鹽基氮的分析儀器，可現場快速定量的檢測樣品中揮發性鹽基氮含量，避免導致群體性食物中毒事件的發生。
儀器原理
TVB-N值即100克肉中所含總揮發性鹽基氮的毫克數， GB2707-2005《鮮(凍)畜肉衛生標準》規定鮮畜產品、凍畜產品TVB-N應≤15mg/100g，GB16869-2005《鮮(凍)禽肉衛生標準》規定鮮禽產品、凍禽產品TVB-N應≤15mg/100g，GB2733-2005《鮮(凍)動物性水產品衛生標準》規定海水魚、蝦、頭足類TVB-N應≤30mg/100g，淡水魚、蝦TVB-N應≤20mg/100g。
單通道檢測儀優勢：
彩色中文液晶顯示屏；
體積小、重量輕、方便攜帶。
五通道檢測儀優勢：
內置高速熱敏打印機，可隨時打印檢測結果；
五通道同時檢測，高效省時。
簡要步驟
前處理方法：
a、取樣，準確稱取3g樣品于旋蓋塑料瓶中；
b、提取，加入提取液1號，混勻，加入蒸餾水，混勻后放入超聲波提取儀中，振蕩提取；
c、取液，加入提取液2號和蒸餾水，振蕩混勻，取上清液；
測試方法：
a、調零，取上清液到比色皿，加入蒸餾水，加入檢測液A，調零；
b、反應，取出，再加入檢測液B，混勻，放入37℃恒溫水浴鍋中水浴；
c、檢測，取出，放入TVB-N檢測通道，蓋上蓋子進行檢測；
