不銹鋼攪拌罐廣泛用于啤酒、飲料、制藥、乳品、精細化工等領域。不銹鋼攪拌罐的叫法很多，有人稱配料罐、有人爾攪拌罐、濃配罐、稀配罐、發酵罐、暫存罐、待裝罐、高位罐等……根據用途的不同，配置也不盡相同，如需訂購，請先說明貴單位的用途及所用行業，以便合理準確的做出報價。
一、 用途及特性
1、 用途：廣泛用于食品、乳品、調料、釀造、飲料、化工、制藥等行業，發酵作用。
2、 特性：材料采用不銹鋼組成。本設備具有節能、消聲、耐酸、耐堿、耐腐蝕、生產力強，清洗和操作方便等優點。
二、技術特性及參數：
| 公稱容積 （L） | 轉速 （R/min） | 工作壓力（Mpa） | 工作壓力（Mpa） | 電機功率（KW） | 使用溫度（℃） |
| 100L | 35~120 | 0.15 | 0.3 | 0.37 | ≤120 |
| 200L | 35~120 | 0.15 | 0.3 | 0.55 | ≤120 |
| 300L | 35~120 | 0.15 | 0.3 | 0.55 | ≤120 |
| 500L | 35~120 | 0.15 | 0.3 | 0.75 | ≤120 |
| 600L | 35~120 | 0.15 | 0.3 | 0.75 | ≤120 |
| 800L | 35~120 | 0.15 | 0.3 | 1.1 | ≤120 |
| 1000L | 35~120 | 0.15 | 0.3 | 1.1 | ≤120 |
| 2000L | 35~120 | 0.15 | 0.3 | 1.5 | ≤120 |
| 3000L | 35~120 | 0.15 | 0.3 | 1.5 | ≤120 |
| 5000L | 35~120 | 0.15 | 0.3 | 1.5 | ≤120 |
| 8000L | 35~120 | 0.15 | 0.3 | 2.2 | ≤120 |
| 10000L | 35~120 | 0.15 | 0.3 | 2.2 | ≤120 |
| 20000L | 35~120 | 0.15 | 0.3 | 5.5 | ≤120 |
| 40000L | 35~120 | 0.15 | 0.3 | 7.5 | ≤120 |
| 60000L | 35~120 | 0.15 | 0.3 | 7.5 | ≤120 |
| 100000L | 35~120 | 0.15 | 0.3 | 7.5 | ≤120 |
三、 基本結構及安裝：
1、總體結構：
1) 固定式主要由罐體與支腳組成。
2) 罐體內膽及錐體部分由優質不銹鋼亞光處理。
3) 夾套與米勒板由不銹鋼板，保溫采用聚胺脂發泡（24小時升溫2℃。
4) 夾套中間采用水槽式加熱，夾套制冷。
5) 外包皮采用2mm厚不銹鋼2B板材。
6) 攪拌器采用鍋蓋密封組成。
2、安裝調試：
1) 由于長途運輸，首先對各連接螺紋進行檢查。
2) 對攪拌器應作空車試運轉檢查，如漏氣，可旋緊管接頭與螺栓，直到不漏為止，方可正常投產使用。
四、 使用注意安全事項：
1、 該設備使用蒸氣壓力不得超過核定工作壓力。
2、 進氣時應緩慢開啟進氣閥，直到達到需用壓力為止。冷凝水出口處疏水器。
3、 對安全閥，可根據用戶自己使用蒸氣壓力，自行調整。但不能過量使用。
4、 在使用過程中，應經常注意蒸氣壓力的變化，對進氣閥適時調整。
5、 停止使用后，注意對夾套內放完余水。
6、 如每次使用后，對罐內進行清洗，保持清潔。
五、 維護保養：
1、 如進氣管與出水管接頭漏氣，當旋緊接頭不解決問題時，應添加或更換填料。
2、 壓力表與安全閥應定期檢查，如有故障要及時調換或修理。
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