全自動呼吸式真空滾揉機 |
真空滾揉機是在真空狀態下，利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內上下翻動，相互撞擊、摔打，、腌漬的作用，使肉均勻的吸收腌漬，肉的結著力及產品的彈性；本機具有肺呼吸功能，讓產品在滾筒內做膨脹、縮小的往復運動，了肉組織的結構，了切面效果，增加了出品率。可以增強保水性，產品的內部結構。 全自動真空滾揉機除具有真空滾揉機的特點外，還具有變頻技術功能。使機器使用更、更方便、更加。整機采用不銹鋼制造，結構緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構，的增加滾筒內的摔打空間，使滾揉產品的效果均勻，噪音小，性能，使用效率更高。 使用真空滾揉機可得到以下效果： |
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